Thijs van der Meer, Keurslager

Barbecuespecialiteiten

Wist u verder dat alle barbecuespecialiteiten uit eigen keuken komen? We snijden zelf ons vlees, kruiden dit en rijgen dit bijvoorbeeld zelf aan spiesen. Hieronder ziet u een overzicht van onze specialiteiten:

Barbecue assortiment

  • Shaslick
  • Gemarineerd filetlapje
  • Hamburger
  • Barbecueworst
  • Tawanspies
  • Gemarineerde karbonade
  • Hawaï spies
  • Kip drumstick
  • Spare-rib
  • Gemarineerd speklapje
  • Kipsaté
  • Mega-hamburger vers (150 gram)
  • Haas-op-stok
  • Saté
  • Runder-pepersteak
  • Biefstukspies
  • Lamskoteletten

Sauzen

  • Saté saus
  • Piri Piri
  • Knoflook saus
  • Zigeuner saus
  • Joppie saus
  • Curry saus

Salades uit eigen keuken

  • Barbecue/rauwkostsalade
  • Rundvlees salade
  • Kartoffel salade
  • Gerookte-kip salade
  • Tonijnsalade

Opgemaakte salades € 4,00 per persoon

Hoeveel heb ik nodig?

Natuurlijk wil je niet het risico lopen dat er niet genoeg is voor iedereen. Reken per persoon (volwassene) 4 à 5 stukjes vlees en/of vis, 200 gram salade en een kwart (stok)brood. Vul deze basis aan met bijgerechten naar keuze en serveer diverse sausjes.

Combineer de traditionele saté-, knoflook- en barbecuesaus met verrassende minder bekende sausjes of tapenades. Vergeet de kruidenboter niet! Ook het dessert kunt u op de barbecue bereiden, zoals een warm fruitpakketje met ijs (kijk voor dit recept en andere recepten op www.keurslager.nl ).

Thijs van der Meer, Keurslager

Merk 14
8711CL Workum
0515541534
0515543514

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 09:00 - 21:00
zaterdag 08:00 - 17:00
zondag Gesloten