Op 7 mei 2020 hebben wij onze nieuwe slagerij geopend in de Versmarkt de 3 Ambachten te Workum. Samen met Bakkerij van der Werf en Kaasmakerij de Nylander zijn we onder 1 dak gekomen in het pand aan de Begine 52. Het gebouw is van 1893 en was oorspronkelijk een armenschool. In de jaren 30 is het een Gereformeerde school geworden en in de jaren 80 een muziekschool. De laatste jaren deed het dienst als bibliotheek.
Het nieuwe pand heeft de uitstraling van een industriële foodmarket. Na binnenkomst wordt je verrast door het open karakter. De draagbalken en spanten zijn in het zicht gebracht en door het moderne interieur en de gitzwarte staalconstrukties heeft het een prachtige uitstraling gekregen.
Met de naastgelegen supermarkten Poeisz en Aldi is het een waar boodschappencentrum geworden. De vele parkeerplekken maken het uiterst makkelijk voor de klanten om hun auto te parkeren en de boodschappen in te laden.
Utrecht 2022
Tijdens de Nationale Slagersvakbeurs 2022 in Utrecht zijn alle zeven door Keurslager Thijs van der Meer ingezonden producten door een vakkundige jury beoordeeld met GOUD! Om deze bekroning te krijgen moeten de producten voldoen aan een aantal strenge eisen. Zo werd er gekeken naar aanzien, consistentie, samenstelling en natuurlijk kleur, geur en smaak van de producten. De jury bestond uit keurmeesters, deskundige worstmakers en leerlingen van de Slagersvakschool.
Kom eens langs in de winkel en proef zelf waarom de jury zo enthousiast was over deze prachtige producten!
