Thijs van der Meer, Keurslager

Op 7 mei 2020 hebben wij onze nieuwe slagerij geopend in de Versmarkt de 3 Ambachten te Workum. Samen met Bakkerij van der Werf en Kaasmakerij de Nylander zijn we onder 1 dak gekomen in het pand aan de Begine 52. Het gebouw is van 1893 en was oorspronkelijk een armenschool. In de jaren 30 is het een Gereformeerde school geworden en in de jaren 80 een muziekschool. De laatste jaren deed het dienst als bibliotheek.

Het nieuwe pand heeft de uitstraling van een industriële foodmarket. Na binnenkomst wordt je verrast door het open karakter. De draagbalken en spanten zijn in het zicht gebracht en door het moderne interieur en de gitzwarte staalconstrukties heeft het een prachtige uitstraling gekregen.

Met de naastgelegen  supermarkten Poeisz en Aldi is het een waar boodschappencentrum geworden. De vele parkeerplekken maken het uiterst makkelijk voor de klanten om hun auto te parkeren en de boodschappen in te laden.

IMG2714
IMG2939

Zeven keer goud voor Keurslager Thijs van der Meer

Amsterdam 2016

Tijdens de Nationale Slagersvakbeurs 2016 in Amsterdam zijn alle zeven door Keurslager thijs van der Meer ingezonden producten door een vakkundige jury beoordeeld met GOUD! Om deze bekroning te krijgen moeten de producten voldoen aan een aantal strenge eisen. Zo werd er gekeken naar aanzien, consistentie, samenstelling en natuurlijk kleur, geur en smaak van de producten. De jury bestond uit keurmeesters, deskundige worstmakers en leerlingen van de Slagersvakschool.

De bekroonde producten zijn:

  • ​Droge worst
  • Gebraden varkensrollade
  • Bacon
  • Grillworst
  • Runderrookvlees
  • Erwtensoep
  • Workumer Stoofpot
  • Rookworst

Kom eens langs in de winkel en proef zelf waarom de jury zo enthousiast was over deze prachtige producten!

Rookworst met goud bekroond

Thijs van der Meer, Keurslager

Begine 52
8711BK Workum
0515541534
0515543514

Openingstijden

maandag 07:30 - 18:30
dinsdag 07:30 - 18:30
woensdag 07:30 - 18:30
donderdag 07:30 - 18:30
vrijdag 07:30 - 20:00
zaterdag 07:30 - 17:00
zondag Gesloten